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#LOREM IPSUM#

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La nostra cucina è l'incontro perfetto di tradizione e innovazione.

Scopri tutti i nostri piatti e fatti incantare dai profumi e dai sapori tipici del Mediterraneo.

#LOREM IPSUM#

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Orari

+39 09120931239

direzionegenerale@contactagroup.it

Lunedì / Giovedì 8 - 23 | Venerdì / Domenica 11 - 23

ANTIPASTI

ANTIPASTI

IL NOSTRO UOVO

LA TARTARE

€10

€15

Uovo poché in doppia cottura con fonduta di pecorino, pepe, olio e.v.o. , sale.

Tartare di manzo, capperi, acciughe e scorza di limone.

ANTIPASTO DI MARE MISTO

LE VERDURE

€20

€10

Frutti di mare, crostacei, molluschi e tartare.

Verdure grigliate con bufala campana.

PRIMI

PRIMI PIATTI

PACCHERI ALLA NORMA

GNOCCHI DI PATATE

€12

€12

Salsa preparata esclusivamente con pomodoro km 0, melenzane del nostro orto, ricotta salata.

Con pesto di Pistacchio di Bronte, burrata e olio evo.

FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI

RISOTTO ALLA ZUCCA

€15

€13

Fettuccine preparate in casa, funghi freschi, aglio, olio, prezzemolo.

Risotto carnaroli preparato con zucca e burrata.

PASTA CACIO E PEPE

LINGUINE CON BOTTARGA

€12

€20

Pasta fresca all’uovo con tartufo e pepe nero. 

Linguine, bottarga di tonno, aglio, prezzemolo, zucchero, limone, olio, sale, pepe.

LINGUINE ALLO SCOGLIO

RAVIOLI DI CERNIA

€20

€20

Pasta fresca con cozze, vongole, calamari, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio evo, sale​. 

Ravioli con cernia, cavolfiore, pomodoro, aglio prezzemolo, olio, sale, pepe.

SECONDI

SECONDI PIATTI

TAGLIATA DI CONTROFILETTO

FILETTO I CAVALLO

€15

€20

Tagliata di controfiletto su mix di spezie​. 

Filetto di cavallo arrostito ai ferri con verdure grigliate

TRIPPA DA GIO'

POLLO A MODO MIO

€20

€15

Trippa mantecata al pecorino e servita con crostini di pane

Cotto a bassa temperatura servito su crema di zucca e verdure di stagione

TRANCIO DI CERNIA

BACCALA'

€20

€20

Cernia bianca con sedano, cipolla, sedano, prezzemolo, patate, olio, sale, pepe 

Con lenticchie, zucchine, verdure, sale, pepe, olio

PESCATO DEL GIORNO

GUANCIA DI MANZO

€20

€20

Pescato del giorno con pomodoro, olive nere, carote al vapore 

Guancia di manzo con purè e verdure di stagione

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